*いわて*さ、こぉ！: 2009年10月

びっ栗･ビッグり

月曜日に秋田県仙北市西木町まで栗拾いに行ってきました。以前にも購入したことのある巨大栗｢西明寺栗｣を手に入れるためです。

本当は、西明寺栗を購入するだけの予定で｢むらっこ物産館｣に行ったのですが、残念ながら売り切れてそこには無く、どうしようかなあと思っていたら、施設の中に観光栗園の案内があったので、それを頼りに行ってみたんです。

今回行ったところは｢久之助栗園｣さんというところ。どうも、観光栗園をやっているのはここだけみたいでした。

お目当ての栗はあったのですが、当然のことながらサイズで金額が違う･･･

Mサイズでキロ800円、3Lサイズともなるとその倍以上。ただし、3Lサイズは品薄で、その場では売っていませんでした。

で、栗拾いの場合、入園料大人200円、拾ったものはすべて買取でサイズに関係なくキロ800円・・・

と言うことは、実際に栗拾いをして大きいサイズを拾えばそっちのほうがはるかにお得。

ということで、急遽栗拾いをすることに。

栗園の場所は、直売所から離れているため、車で送迎をしてもらいます。

車で3～5分くらいかな。

広い栗園に入ってすぐに栗発見。だけど、拾い進めていくうちに、最初に拾ったもののサイズが小さめだったことに気が付き、小さいサイズはその場に置いて大きいサイズの栗とチェンジ（＾＾；。だって、際限なく拾ったらすぐに1キロ超えちゃうもん。目標は一人1キロで計2キロ。結局トータルで1.8キロ弱だけど、1.7キロ分でお代は済みました。

同じことを考える人はいるもので、園内の所々に、このように置き去りにされた栗の小山が・・・（＾＾；

でも、拾いに行ったおかげで、チョー特大の栗を拾ってくることができました。手のひらにのっている大きなもので3Lサイズらしいです。

で、栗はというと・・・

栗ご飯と、初チャレンジの渋皮煮に変身。

どっちも美味しかったです。特に渋皮煮。ラム酒とバニラビーンズをいれ、キビ砂糖で味付けをしたので、コクがあってほのかに香ばしい感じにできあがりました。シロップは黒糖飴のような味。最初口に入れたとき、一瞬甘すぎた？と思いましたが、後味はさっぱりで、ちょうど良い甘さでした。バニラの香りで少し甘めに感じたのかもしれません。ラム酒はたっぷり入れましたよ～。

来年もチャレンジしようかな。栗拾いも・・・。

久之助栗園さんでは、焼き栗も売っていました。これも美味。

農園のみなさんの対応も良かったので、いつかまた行って見ようと思います。